Знаю тех, кто не долюбливает эту крупу, а кого-то, как меня, к этой крупе тянет. Доверяю своему организму. Видимо, чего-то не хватает в какой-то момент организму. Раньше эту крупу покупала в рассыпную. А когда появился в пакетиках, это меня обленило. Не нужно было мыть крупу, иногда перебирать её, чтобы извлечь какие-то скорлупки, иногда мелкие камешки. А тут, для пакетиков всё отобрано, очищено, вымыто.

Интересно, растёт ли пшено в полях? Конечно же, нет. Это семена злакового растения - проса. Помню. что раньше были веники из этого растения и тут вдруг -каша. Потянуло на веники? А потом я узнала (ещё в то время, когда покупала эту дешёвую крупу в рассыпную), что эта крупа поддерживает работу сердца из-за наличия магния. А тогда, когда появилась крупа в пакетиках, узнала, что (опять же из-за магния) эта крупа может предотвратить сердечный приступ, калий обладает сосудорасширяющими свойствами, помогает снижать давление. Я покупаю сейчас эту крупу в оздоровительных целях-после ко... В частности, способность очищать организм от плохого холестерола и способствовать повышению хорошего. По мнению наблюдающего терапевта сейчас это важно. Правда, озаботило то, что эта крупа может ограничить поступление йода, поэтому я добавляю в рацион морскую капусту. Всем, кто желает позаботиться о здоровье, стоит поискать информацию в Интернете про эту крупу, конкретно о том, как она помогает при астме, мигренях, проблемах с ЖКТ (в частности, с проблемами толстой кишки) при проблемах с желчным пузырём и диабетом. Можно удивиться.

А для меня было большим удивлением, когда я прочитала рецепты с этой крупой для лечения и косметических процедур.

Думаю, что у многих после этого может измениться отношение к этой крупе, которая, к тому же, не так много стоит
В завершение показываю кашку, которую иногда готовлю утром. Она не рассыпчатая. Извлекаю из пакетика после приготовления и минуту две держу на огне в теплых сливках или молоке. Добавляю масла, иногда сметаны, иногда сыр (как на фото ниже). И радуюсь. Эту крупу купила совсем недавно.

А в Прибалтике угощалась непривычным салатом из рассыпчатого пшена с копченой колбасой, солёными и свежими огурчиками (все мелко порезано) (рецепты, наверное, и в интернете можно найти).