Здравствуйте, уважаемые читатели моего отзыва!

Хочу поделиться своим мнением о
копченом сыре
"Сыркач" со вкусом балыка.

Правильное название этого продукта несколько иное.

Но гораздо короче и проще его назвать копчёным сыром, чем белково - жировым продуктом .

Поэтому далее по отношению к нему я буду пользоваться тем названием, которое у нас на слуху .

Итак, Сыркач классический изготовлен в Республике Адыгея.

Это ООО "Молзавод Новый".
Изготовлено по заказу ООО "Евро Фудс", Московская область.
Все реквизиты имеются.

Прошу прощения за качество фотографий, пакетик с этим продуктом очень бликует, я старалась, но что вышло, то вышло ...

Вот он, этот самый пакетик, который мне не понравился тем, что он не "ЗИП", его надо рвать, обратно не фиксируется .
Причем, рвется криво, что вполне может отразиться на качестве самого продукта.
Он может рассыпаться, запылиться, промокнуть при отсутствии герметичности после вскрытия .
Всё-таки хочется, чтобы упаковки в подобных случаях отвечали международным стандартам и не надо было их рвать, рассыпая при этом собственно продукт, как при царе Горохе .
И если ты не съел всю упаковку за один раз, то можно было бы ее запаковать заново и положить в сумку или пакет, не боясь того, что сырные цилиндрики выберутся наружу и испортят содержимое сумки или пакета.

Вот такой вид имеют эти самые сырные цилиндрики.
Издалека похожи на некие щепочки, но, если принюхаться, то пахнет не только копченостями, но и немного чем-то кисломолочным.
Почему я пишу "чем-то", станет понятно, если посмотреть состав

Состав, как говорил профессор Преображенский, "отрава для человеского желудка".
Кроме "пальмы" там ещё много всего ненужного .
Однако, если посмотреть пищевую ценность, то белков содержится почти столько же, сколько жиров, а вот углеводов совсем мало ( исходя из состава, мне не совсем понятны эти цифры
Может, кто-то объяснит?)
Калорийность: почти триста килокалорий в ста граммах.
Теперь о вкусе.

Он немного более соленоват, чем хотелось бы .
Я его ем со сладким чаем, кофе или со сладким яблоком или сладким же виноградом .
Тогда солёность эта приходится к месту.
Привкус копчености весьма приятен и ненавязчив, не резок, как это может быть.
Консистенция немного "резиновая", но не очень .
Это характерно для некоторых копчёных сыров.

Вкусом я довольна, но не составом и не упаковкой, поэтому сниму звёзды.

Его, конечно, можно покупать и есть, но не очень часто и понемногу - таковы мои рекомендации.

Приобрела в "Магните" .
Цену не помню, но недорого.

Благодарю за внимание к моему отзыву!
Желаю вам здоровья и счастья!