Голубцы я дома никогда не готовлю, лень заморачиваться с таким блюдом.
А вот купить полуфабрикат и довести до ума дома - это можно организовать.

Правда найти хороший полуфабрикат совсем непросто. Я покупаю обычно гоолубцы в Мяснов, там они классные.

Начинка из говядины с рисом, овощами и специями.

Голубцы не одинаковые по размеру. Один был просто огромный, один - совсем мелкий. Это зависит от размера капустного листа я думаю.

Половина успеха вкусных голубцов - заправка, в которой они будут тушиться. У меня лук, морковь, сельдерей, перец болгарский и томатный сок. Можно и томатную пасту, но мне нравится сок. И воды немного. Через 50 минут голубцы готовы. Жидкость выкипела и осталась вкусная густая подлива из овощей.

В голубцах от мяснов вкусные листья, пропитанные заправкой. И очень очень много начинки. Причём в основном там говядина, риса немного.
Мои домашние такие голубцы очень любят.
Цена видна на 2 фото - 300 рублей за килограмм.

Рекомендовать голубцы Мяснов буду. Хороший вкусный полуфабрикат, можно и в заморозку. Хотя 50 минут на готовку - это не быстро.

Желаю всем отличных и выгодных приобретений!