Кто любит летом окрошку не только на квасе, а на кефире? Я из рядов кефирных окрошников, но от той, что на квасе тоже не откажусь.

Казалось бы блюдо довольно простое, но мне всегда важно, чтобы и кефир был не абы какой. Кефир от производителя крестьянское хозяйство НИЛ жирностью 3,2% отлично подходит.

Как и большинство продукции изготовителя этот товар встречается всегда свежим. Плотно завинчивающаяся крышка, широкое горлышко, как результат кисломолочный продукт не протекает. В бутыли из белого пластика объем 900мл, при цене около 90руб.

У кефира НИЛ хороший состав, который указан на упаковке, здесь же можно посмотреть параметры энергетической ценности, если вы отслеживаете потребление ккал в сутки и разбиваете на БЖУ. Пятидневный срок хранения, сделанного по ГОСТу кисломолочного продукта Калужской области подчеркивает его натуральность и отсутствие растительных жиров.

Производитель оставляет контактные данные для обратной связи с потребителем, хотя мне кажется, если люди не ленятся, то фермерское хозяйство должно получать только благодарности за свой товар.

Кефир 3,2% имеет средней густоты консистенцию, не такой густой, как если бы данный кисломолочный продукт был термостатный(тогда бы его пришлось есть ложкой), но и не жидкий. Цвет типичный, не имеет примесей, масса однородная, не кислый. Вкус хороший и приятный.

На-самом деле его и вечером можно вместе с чем-то отужинать. Например, мне нравится ужин из этого кефира, который готовится просто и быстро - в блендере. Чеснок, зелень и кефир взбиваются и трубочкой для коктейлей выпивается. Ну это если целоваться потом не собираетесь.)

Пробовала готовить с этого кефира и блины, и шарлотку - тест пройден, все получилось вкусным.