Если сравнивать с аналогичными продуктами других производителей, можно сказать следующее. Косточки производства "Мит Стар" очень соленые и жирные. Производства "Мясная лавка" вкусные, но практически голые кости. У Великолукского все в порядке со вкусом, солью и количеством мяса на косточках. Для горохового или фасолевого супа - просто идеально. Да если даже нарезать и подогреть - прекрасная горячая закуска. Кстати очень хорошо нарезаются, в отличии от других.