Маскарпоне - это просто уникальный сыр. Он способен сделать вкус многих блюд более выразительными.

Для меня маскарпоне от Unagrande - просто идеальный сыр с точки зрения состава. Ингредиенты все натуральные. Конечно, это отражается и на стоимости продукта. Но вкус этого маскарпоне ни с чем не сравнится - такой насыщенно сливочный. Текстура сыра очень хорошая, с ней очень приятно работать.

Применение огромно. Сыр можно применять в соусах, использовать в качестве начинки для блинчиков и роллов. Маскарпоне просто незаменим для тех, кто любит делать тортики. Без него просто никак не обойтись.

Из меня же стряпуха так себе. Я очень люблю простые и быстрые рецепты. Например, я могу взять хлебцы, а из маскарпоне и меда сделать крем. Смазать хлебцы получившейся массой, украсить небольшой тортик фруктами. Поставить его в холодильник. Все, угощение к завтраку готово!

Такой же крем можно использовать в качестве начинки для блинчиков. Маскарпоне подходит в качестве так называемых намазок на бутерброды - текстура почти как у масла, а вот вкус гораздо насыщенее, а вот килокалорий меньше.

Ну и, конечно, маскарпоне незаменим для соусов. Например, для драников, картофеля фри, жаренного сыра, луковых конец или жаренных кабачков. Нужно взять маскарпоне, выдавить чеснока по вкусу, добавить любимые специи. Все, соус готов!

Одним словом, обожаю маскарпоне. Отличный сыр из которого можно приготовить массу вкусных блюд.