Привет, всем. Сегодня речь пойдет об колбасе варено-копченой - Ближние горки "Балыковая".

Начнем мы конечно с упаковки. Упакованная колбаса качественно и легко снимается. Вот только почему колбаса? Ведь она по всем параметрам больше походит на ветчину. Ну да ладно.

Что касается кожуры, то здесь есть нюансы. Когда ее снимаешь с колбасы, то этой самой колбасы на не остается много. Вот такой нюанс.

Теперь о вкусе. Вот здесь все я бы сказал идеально. И соли в меру и вкусовые качества на высоте. Огорчает другое. Уж больно много попадается различных отходов в виде прожилок. Это единственный недостаток на который не хочется закрывать глаза.

А в целом продукт получился на славу. Можно делать бутерброды или просто нарезать к столу.