Лукум фруктовый - моё любимое лакомство. Это даже не зефир, и не пастила, а нечто более лучшее. Помню, как в своё время мама привозила из командировок в Астрахань пару килограммов этого лакомства. С тех пор подобного вкуса я никогда больше не встречала.

Бековский лукум - это бледное подобие астраханских восточных сладостей.

Да и вообще, я перепутала его с белёвской пастилой. С той самой, всем известной вкуснятиной, вкусом похожей на печёное яблоко.

Бековский лукум не столь ароматный, зато слишком сладкий.
На вкус он сильно напоминает пастилу. Только в отличие от пастилы консистенция этого продукта немного маслянистая. То есть, она более мягкая и рыхлая.

Состав данного десерта соответствует составу зефирных сладостей.

Вместо крахмальной патохи здесь картофельный крахмал - он в роли желирующего агента вместо агар-агара, пектина или желатина.

Мои ожидания насчёт этого лукума не оправдались. С таким же успехом можно купить зефир или пастилу.

Любителям подобного рода сладостей рекомендовать его буду.

Изготовитель находится в Пензенской области.