И ещё один участник моего "Сырного марафона" на этот раз сыр Белебеевский "Благородный дуэт" в стандартной упаковке весом 200 грамм.

Привлёк внимание интересным описанием комбинации двух видов сыра.

Состав хороший (мне почему-то не очень подходит закваска на животных ферментах)

В разрезе я не заметила кружева... Консистенция мягче, чем обычно у большинства полутвердых сыров, мне очень напоминает Чеддер. Но есть его приятно и преимущественно с чёрным кофе.

Вкус и аромат приятный сливочный, в послевкусии едва уловимая нотка горчинки (у меня ассоциации этого вкуса с сыром Гауда)
Сыр вкусный и по составу хороший и, если отбросить мелочи, про которые я написала выше (точнее просто больше не нашла что поставить в минус)))), то однозначно рекомендую.