Приветствую всех читателей моего отзыва)
Данный отзыв будет посвящён куриному филе.
Торговая марка "Здоровая ферма" для меня в новинку.
Беру обычно уже проверенных производителей. В этот раз витрина с куриными полуфабрикатами оказалась в магазине более пустой, чем обычно. Разобрали или не выложили те марки, к которым привыкла. Из оставшихся выбрала "Здоровую ферму".
Упаковка прозрачная.
Выбирала больше по внешнему виду. Филе показалось вполне приличным и естественным.
Дома распаковала. Поняла, что не ошиблась.
Оно однородное. Без посторонних или сомнительных запахов.
Приготовила в тот же день. Пожарила с овощами. Немного ужарилось, но не сильно.
Хочу отметить что само мясо не напичкано водой, как делают некоторые, обманывая покупателей. Самое настоящее филе. Без костей, жира, без прожилок особо. Мясо хорошо разделано и готово к приготовлению без всяких дополнительных манипуляций. Люблю когда не тратится лишнее время.
По консистенции правильное. По вкусу приятное. Не сухое. Не жесткое. На волокна разделяется, как я и люблю. Не резиновое. Жуется, даже после обжаривания, значит, вареное будет еще мягче. Вкус натуральный. Думаю, что и первые блюда с этим филе будут вкусные. А для фарша так вообще отличный вариант.
Мясо вполне соответствует ценнику. Не считаю, что переплатила. Хороший производитель. Буду покупать и в будущем.
Всем спасибо за внимание)