Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться своим отзывом на слоеное дрожжевое тесто Талосто "Сытный городок". Недавно в светофоре увидела что-то яркое в холодильнике. Оказалось, что слоеное тесто дрожжевое и бездрожжевое. Взяла первое. Обычно слоеное тесто я делаю сама, но на это у меня уходит много времени, да и лень возиться с этим. Купила на пробу пачку 1 кг за 60 рублей.

В упаковке 4 пласта. Состав смотреть не хочу - жить тоже вредно). Через упаковку чувствуется наличие корочки льда, что мне не понравилось. Наверное вина магазина или поставщика.

Тесто слиплось(
Цвет светло-серый или грязно-бежевый. Вкус нейтральный. Подойдёт для любой выпечки: тесто в меру сладкое, в меру солёное.
Через пол часа можно разделить пласты, орудуя ножичком. Кстати, лучше всего слоеное тесто раскатывать в одну сторону.
Я делала сосиски в тесте. На 180-200 градусов 15-20 минут и получается отлично. Очень сильно отличается от того теста, которое делаю я сама. Немного похоже на обычное дрожжевое тесто, потому что практически не расслаивается на характерные для слоёного теста слои. Наверное попробую бездрожжевое теперь. И ещё... После расстойки выпечки лучше смазать просто желтком с щепоткой сахара. Поднялось и подрумянилось нормально, но это думаю зависит от духовки тоже.