Приветствую, товарищи!
Пришла пора продолжить рассказ о прекрасном месте в г. Химки - о Рыбной палатке на Колхозном рынке.
Если вы помните, среди практически бесплатных продуктов, купленных там, были и Молоки лососёвых рыб замороженные, в брикетах, по цене 195 руб/кг:

Молоки нарублены порциями примерно по 1 кг. Мы купили 2 таких брикета:

Такая куча белка массой 1,746 кг обошлась всего-навсего в 340 руб:

Чтобы понимать, какой "золотой" продукт мы купили, приведу некоторые полезные свойства Молок из интернета:
- по своему питательному составу они приравниваются к рыбьему жиру;
- содержат целый ряд витаминов и минералов: белки, жиры, углеводы, аминокислоты, Витамины В1, В2, В6, В12, С, Е, РР, Полиненасыщенные жирные кислоты (в т. ч. Омега-3), калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий;
- регенерирует клетки печени и улучшает её функции.
- выводит из организма токсины, в т. ч. и соли тяжёлых металлов.
- защищает от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.
- препятствует старению и разрушению тканей мозга.
- повышает физическую активность и выносливость.
- препятствует образованию висцеральных жиров.
- регулирует гипергликемический индекс крови.
- защищает и укрепляет центральную нервную систему.
- укрепляет иммунную систему.
- выводит из организма радионуклиды.
- укрепляет костные ткани.
- способствует улучшению состава крови и образованию кровяных телец.
- препятствует развитию атеросклероза.
- снижает вероятность сердечнососудистых заболеваний (инфаркт, инсульт).
- имеет ярко выраженное противовоспалительное влияние.
- помогает повысить сопротивляемость организма заболеваниям ОРВИ (синуситы, риниты).
- повышает потенцию (у мужчин).
- оказывает омолаживающий эффект на кожные покровы.
- ускоряет обмен веществ.

Ну как?
Прочитав такое, каждый просто обязан кушать Молоки!!!
Лично я - из числа тех, кто ответил "Есть!" и вынул размораживаться первый из 2-х своих брикетов:

Готовить молоки просто... правда, я даже не знаю, как это происходит.
Я их только ем.
Слава богу, жена всё знает и умеет)))
Насколько я понимаю, сейчас жена обваливает их в муке общего назначения и кладет на сковородку, чтобы мне было красиво и вкусно:

Жарятся Молоки быстро-быстро, по несколько минут на каждой стороне в зависимости от желаемого цвета поджарочки.
И вот мне уже подана гора жареных полезнейших и вкусных Молок!
Однако в свою тарелку я отложил лишь 5-6 штук, поскольку они очень сытные, много не съесть, тем более с гарниром:

Еще вариант подачи обжаренных Молок: молоки с половиной пачки перьев "Каждый День" :

Утром проснулся, а завтракать трудно - вчерашняя сытость от ужина с Молоками всё еще присутствует... хотя ужинали в 18 часов.

Как видите, выгодно кушать Молоки: один брикет - на 2 ужина двоим за глаза!