3
Отзыв рекомендуют 11 0

Отзыв: Шарлотка с малиной "Фили-Бейкер" - Как можно разнообразить обычный бисквит?

Достоинства: Вкусно, приятный и сбалансированный вкус. Не приторный
Недостатки: Дорогой для применения растительных жиров. И это совсем не шарлотка
И действительно, как можно разнообразить обычный бисквит? Правда-правда, шарлоткой тут совсем не пахнет. Ибо для меня - это пирог из бисквитного теста, где снизу положены разные фрукты (яблоки, груши) и этих фруктов в 2-3 раза больше, чем теста.

Шарлотка с малиной Фили-Бейкер фото

Тут все немного не так: фруктов нет, низ полностью бисквит, потом идёт прослойка белого сладкого крема, а сверху малина в желе.

В общем-то, ничего такого неприятного, только вещи надо называть своими именами. Пусть был бы бисквитный пирог с малиной, но никак не шарлотка.

Шарлотка с малиной Фили-Бейкер фото

Как все другие пироги этой серии, пирог был в вощенной бумаге, в которой он и испечен. От низа пирог отстает с трудом, много бисквита остается внизу, на вощенной бумаге.
Резать в таком виде не удобно, но так как мы сидели в кругу своих, то сильно не запаривались. Главное, что мы тут собрались, компанией, у нас кофе, чай и вкусный тортик. Пусть и не свой!

Шарлотка с малиной Фили-Бейкер фото

Как я уже описала тут все по слоям: бисквит, крем, малина в желе.
Все вкусно, легкая кислинка от малины балансирует вкус бисквита и сладость крема. Малина, похоже была мороженная, но это нисколько не умаляет вкусовой ценности готового продукта и не влияет на сбалансированность вкуса. Только пот консистенции, что компенсируется слоем желе.

Шарлотка с малиной Фили-Бейкер фото

Но, но почему я сразу не прочитала состав? Зачем мне за достаточно немалую сумму, что стоит этот пирог, брать заменители молочного жира? А также, куча химии?
Вот сижу и думаю, что написать в резюме: вроде вкусно, сбалансированно, продукт качественный и если смотреть на органолептику, то рекомендовать можно. А с другой стороны, тут много растительных жиров. И ладно бы, если б это пирог был дешевым, так нет же!!!
В общем, вы прочитали отзыв, посмотрели на этикетку, видите ценник в магазине... Делайте выводы!
Год выпуска/покупки 2022
Общее впечатление Как можно разнообразить обычный бисквит?
Моя оценка
3
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву

Комментариев пока нет