Если бы я прочитала отзывы на этот продукт, пока стояла в очереди и облизывалась на эту баночку с черной икрой, пусть и палтуса, но такой соблазнительной, я бы ее ни за что не купила.

Делают ее на каком-то рыбокомбинате в Мурманске, наклейка прилеплена криво.

Продолжение наклейки полоской уходит на боковинку, сфотографировать без засветов у меня не получилось, и я ее отодрала. Хотя отошла она довольно легко, хиленькая.

Состав вроде, как у почти любой икры сейчас. Краситель - растительный уголь.

Крышка открылась без хлопка... Я поняла, что продукт на выброс. Да еще там, где резьба, прилипли засохшие икринки(( Так то непохоже, что ее кто-то вскрывал, наклейка дохлая, у меня она сразу порвалась, и клей слабый, пыталась обратно прилепить, отходит, не липнет.

В банке выглядит неплохо.

Немного отходит жидкостью.

Вкус... Его просто нет, ни вкуса, ни запаха. Даже соль не чувствуется. Если сильно принюхаться и пофантазировать, можно учуять легкий запах сушеной морской капусты.

Помешала ее немножко, в середине привкус кислый, но не кислоты, а как-будто клюквы, или винного брожения. Не порчи, а чего-то непонятного. Будто на меня человек, выпивший вина, дыхнул. И когда перемешала, икра стала солененькой.

Текстура резиновая, как у альгината. Если фальшивую икру опустить в кипяток, то она должна раствориться. Эта не растворилась, но и не свернулась, как настоящая. Я не знаю, что это на самом деле, но покупать категорически не рекомендую.