Хлебопечка эксплуатируется уже 2 года. Печет хлеб каждый день, бывает по две сайки в день. Также используется для замеса теста.
Хлеб получается отменный даже по рецептам из прилагаемой кулинарной книги. Можно найти в интернете подобранные дозы ингредиентов или поэкспериментировать самим. Но, повторюсь, хлеб очень вкусный и по стандартным рецептам. Как пшеничный, так и цельнозерновой или ржаной.
Единственное, надо использовать хорошую муку и специальные дрожжи (инстантные).
Что касается самой печки, то довольно интенсивная эксплуатация выявила несколько проблем:
1. Через год с небольшим, как раз гарантия кончилась, перестала включаться. Проблема оказалась в контактах. Экономная пайка разъемов не выдержала вибраций. Пришлось пропаивать все разъемы на платах. Сейчас все отлично работает.
2. Через полтора года порвался ремень. Взял средний по цене (порядка 500р) и сам заменил. Ничего сложного нет. Только вот родной ремень почему-то почти в два раза уже тех, что продаются и отлично подходят для этой хлебопечки. Производитель явно сэкономил.
3. Тоже где-то через полтора года начал подтекать сальник чаши. Сам сальник не дорогой (около 200р), но при замене придется повозиться. Плюс нужен высокотемпературный герметик.
4. Сейчас почти 2 года и начинает портиться антипригарное покрытие. Пришлось купить новую чашу для выпечки (неоригинал около 2000 р.)

Таким образом, затраты на ремонт за 2 года составили порядка 3 т. р.
Но, повторяю, выпекает каждый день! И бывает по 2 сайки. Хлеб не покупаем совсем.

По уровню шума сравнить не с чем, но он не напрягает.

В целом - положительные впечатления. Хлеб очень вкусный.