Очень жаль, что продукт отдалённо напоминающий мороженое, (по всем параметрам) набирает столь высокий балл.
Ну начнём по порядку
1) мороженое это не пена!! При таянии настоящее мороженое не должно стоять айсбергом. А должно таять и превращаться в консистенцию сливок. Хорошо хоть в макдонадсе и например в икее это знают (но там притензии не к консистенции а к составу)
2) во вкусе у современных мороженых почему то стал превалировать вкус навоза!! Это что, закос под натуральность ингредиентов?? Интересно чем это достигается?
В общем то этих 2-х весомых причин достаточно что бы не считать данную продукцию, (да и всех ближайших конкурирентов) недостойными высокого звания ПЛОМБИР.
Я очень хорошо помню вкус и консистенцию советского мороженого, хотя мне не 100лет. Более того умею делать его сам, естевственно при помощи профессионального фризера.
Вобщем ситуация удручающая на рынке современного мороженого.