Приветствую моих читателей! Возникло желание поделиться отзывом об одной моей летней находке. В последнее время столько новых классных вин на витринах появилось, но одно меня особенно зацепило. Но обо всем по порядку.
Этим летом мы в основном обитали за городом. Часто приезжали гости, мы проводили время как у нас, так и на природе, у реки. Разумеется, еда, напитки всегда были на повестке дня, ездили закупаться в ближайший супермаркет. В одну из таких поездок моя девушка купила себе красивые алюминиевые баночки, которые привлекли мое внимание. Не сразу понял, что это: шипучка, или дамское пиво или коктейль какой. Всяко выглядели они зачетно. Оказалось, это вино такое, в современной таре) Порционные по 250 мл баночки. Необычно как-то, конечно. Но я сразу смекнул за ними несколько преимуществ: быстро выпиваются, аромат и пузырьки не уходят. Баночка закончилась - берешь уже свежеоткрытое вино, ароматное. УмнО придумано. Вино в тот же день опробовали, классический брют, вкус хороший, придраться не к чему. Рассмотрел поближе, что это за вино такое. Называется серия Perle. Производится в России, бренд Союз-Вино, судя по описанию, у них свои виноградники и большой винный завод.


Порадовало, конечно. Наши производители научились делать качественные вина, да к тому же такие прикольные новинки появляются. Девушке моей вино реально понравилось, чему я был рад - ей обычно сложно угодить.
Но у меня свой интерес, я положил глаз на это вино, потому что люблю делать коктейли. Особенно летом, реально никакие напитки не нужны - только хорошие охлажденные коктейли, льда побольше, и замечательно. Когда собирается большая компания, любим делать сангрию - в большой кувшин закладываются яблоки и апельсины, заливается литром сока, грамм сто бренди, бутылка сухого игристого. Подается со льдом. Отлично охлаждает, и вообще один из любимых коктейлей.
Но когда мы вдвоем, такой объем сангрии при всем желании не выпить. Вариант сделать поменьше не проходил, тк в коктейль идет целая бутылка игристого. Ну а появление вина в порционных баночках нашу проблему решало! Уменьшаешь количество компонентов в три раза, соразмерно одной баночке вина, и получаешь по порции коктейля на вечер. Мы стали этой находкой пользоваться регулярно. Вот от души спасибо производителю!
В этой серии, Perle, есть и другие вина, тоже в баночках. Девушка моя еще любит брать полусладкое себе - это когда просто налить в бокал и выпить. Ну а для коктейлей ничего лучше брюта еще не придумали, поэтому баночки с белым сухим игристым всегда держим в холодильнике на всякий случай.