Хороший кофе бывает купить очень сложно, а особенно в небольших городах или в любом удобном месте. Большинство, т. н кофе, который продается в сетевых магазинах по факту им не является (бренд на упаковке и крупная точка продаж не дают абсолютно никакой гарантии). На рынке колониальных товаров, как и во многих других сферах присутствует огромное количество подделок разной степени качества. Зерновой кофе подделывают реже, чем молотый, так как это более сложный и затратный процесс, поэтому лучше всего останавливать свой выбор на нём, но молотый кофе часто удобнее использовать, следовательно множество потребителей предпочитают брать именно его. Фальсификаторы умудряются не только выдать одни зерна за другие (чаще всего робусту за арабику), но также вообще не положить никакого кофе в принципе, используя для запаха (который пахнет только в упаковке, а при заваривании, как правило, исчезает) различные ароматизаторы степень влияния которых на здоровье вряд ли исследована, а для веса заменить кофе, в лучшем случае, на молотые корни цекория, корни одуванчика, желуди дуба, горох, овес, пшеницу, жженый паточный сазар, жмых моркови или свеклы, а бывает и на глину с песком.
Поскольку такой продукт, как кофе, пользуется стабильно высоким спросом у потребителей, то рынок развития подделок таков, что, если вчера в какой-либо торговой точке Вы взяли, вроде бы неплохой продукт, то через неделю ситуация может в корне измениться.
Какой самый надежный способ защититься от подделки - брать тот товар, который менее распространён на Вашем рынке (конечно это не гарантия, но чаще всего тот продукт, который пользуется минимальным спросом вряд ли станут подделывать; именно по этой причине большинство кофе, реализуемого через крупные торговые сети имеет такое низкое качество - это продукт, который широко представлен на рынке, имеет соответствующий спрос).
Однажды в магазин неподалеку от моего дома завезли кофе вьетнамского бренда Trung Nguyen (Чён/Транг Нгуен), так как владелец торговой точки родом из Вьетнама, страны занимающей ощутимые 20 % на мировом кофейном рынке.
Trung Nguyen - бренд, известный на вьетнамском рынке с 1996 года, и это не просто бренд кофе - это производитель полного цикла, имеющий собственные плантации и фабрики, чем могут похвастаться единицы брендов кофе во всем мире. На сегодня он занимает более 40 % рынка кофе Вьетнама и осуществляет экспорт своей продукции в 60 стран мира.
У данного производителя имеется очень широкая ассортиментная линейка.
Я пробовал № 5 из линейки Creative.
Итак, Trung Nguyen Creative № 5.

Упаковка с клапаном весом 250 г, содержащая в себе по заверениям производителя 100 % арабику среднего помола.

Дизайн и качество изготовления упаковки находится на высоком уровне.

Штрих-код на упаковке указывает на вьетнамское происхождение, что является косвенным свидетельством оригинальности продукта.
Срок годности - 2 года с момента производства.

Также на упаковке указана подробная пищевая ценность из расчета порции заварки кофе в 20 г (подобную информацию можно встретить далеко не на каждой кофейной упаковке).

Данная упаковка была ввезена импортером из Российской Федерации, который размещает на ней русскоязычную инструкцию.

Так как это кофе среднего помола, то производитель рекомендует заваривать его в кофейнике, френч-прессе или традиционном вьетнамском фине.
Я заваривал его просто в кружке, но тогда придется подождать минут 10 после заварки пока кофе осядет и напиток будет готов к потреблению.
Запах данного кофе имеет среднюю степень интенсивности, когда нюхаешь из упаковки, после заваривания он сохраняется, но уловить его можно только ткнув носом в кружку. Во вкусе присутствует ощутимая кислинка. После употребления какого-то особого прилива бодрости не замечено (хотя это конечно не робуста).
Таким образом, какой можно сделать вывод? Выбирая данный кофе, Вы скорее всего приобретете оригинальный продукт, так как на территории стран СНГ и Восточной Европы в первом попавшемся месте этот кофе не найти. Этот кофе однозначно будет вкуснее многих вариантов из ближайшего супермаркета и точно полезнее, так как здесь есть надежда на оригинальность продукта. Вкус в целом не плох, когда Вы пробуете его впервые после "откровенной бодяги", которая в основном и продается в торговых точках многих населенных пунктов, но он не цепляет, т. е. брать его снова и снова, например у меня, желания не возникло (для меня в кофе ценен прежде всего аромат и некотрое ощущение бодрости, а здесь этих ощущений крайне мало, хотя вкус и не плох), однако попробовать однозначно стоит.