Здравствуйте, у нас наступила настоящая осень, с холодным ветром, нескончаемыми дождями и слякотью. И когда лето ушло, почему-то хочется каких-то солений (наверное, память предков, ведь это сейчас можно купить свежие овощи круглый год, а раньше с концом лета оставались, только заготовки). И поэтому решили попробовать маринованные грибочки, но увы получилось не так как хотелось бы.

Начну с того, что к грибам отношусь крайне настороженно. Конечно, есть шампиньоны и вешенки, которые как бы культивированные, но к ним тоже есть вопросы. А лесные грибы - это для меня табу, наша экология испортилась настолько, что даже не ядовитые грибы, могут нанести вред здоровью. К тому же надо уметь определять где ядовитые, а где не ядовитые, я в этом совсем не специалист.

Перейдем непосредственно к товару - Грибное ассорти в маринаде "Домашние заготовки". Посмотришь на этикетку, все вполне красочно. И даже не поймешь, что произведено не в нашей стране, я тоже при покупке об этом не подозревала.
Упаковано все в небольшую стеклянную баночку с отворачивающейся крышкой. Вобщем такую банку можно использовать потом в хозяйстве. Упаковка полностью устраивает.

На этикетке вся информация на русском языке. Так что мы можем ознакомится с составом продукта, в котором меня ничего не насторожило. Смотрите сами, непосредственно ассорти состоит из опят (Не знала, что они растут в Китае), шиитаке и вешенки. Вполне себе неплохое ассорти, которое может привлечь поклонников грибов.

Потом маринад идет по классике смотрите, вода как основа в нем есть и уксусная кислота, и соль, и сахар, и лимонная кислота. Без таких компонентов невозможен в принципе маринад. Потом имеются специи - лук, чеснок, перец, лавровый лист. В качестве антиокислители используется аскорбиновая кислота (мы ее тоже иногда в закрутки добавляем). Как вы видите в составе нет никакой химии и прочих добавок, но вкус, это увы не спасло.

Произведено соленье в Китае. Если честно, то я с насторожностью отношусь к продуктам питания из этой страны. Потому что слишком разные у нас с ними гастрономические предпочтения.

Вот так выглядят грибочки, как вы можете видеть, они небольшие, а по консистенции очень мягкие. Вкус грибов просто ужасен, потому что они одновременно очень соленые и очень кислые. Больше никакого вкуса нет, не говоря уже об указанных в составе секциях. Так что из баночки я съела всего один гриб и больше не смогла. И именно из-за такого вкуса я такой продукт больше не куплю.

Стоимости я не знаю, даже примерно. Возможно у них только одна партия такая неудачная, но есть их, действительно, не возможно. Поэтому не советую покупать Грибное ассорти в маринаде от торговой марки Домашние заготовки!!!!!