Пробую различные сорта сыра, люблю открывать для себя что-то новое среди этого полезного продукта. В сыре содержится кальций, который необходим для костной системы. Сегодня выбрала сыр Бобровский.
На него проходила акция и была небольшая скидка.

Сырная голова имеет форму шара. Вес около 1,2-1,4 кг. Для меня целый шар много и я купила четверть около 300 грамм.

Состав не сильно натуральный есть сухое молоко, компоненты группы Е. Это минус.

Сыр желтоватого цвета, в массе много вкраплений грецкого ореха. Дырочки мелкие.

Продукт покрыт желтой коркой, она легко снимается. Разрезается сыр просто, не крошится, сохраняет свою структуру. Он средний по плотности.

Теперь можно приступать к дегустации.

По вкусу приятный молочный продукт. Есть небольшие сладковатые нотки. Соленый минимально. Его гармоничный вкус произвел на меня самые позитивные впечатления.

Для стола как праздничного, так и на каждый день отлично подойдет. Из-за формы шара и добавленных орехов, а также вкуса планирую в дальнейшем покупать продукцию Бобровского комбината.

Рекомендую к покупке.