Доброго времени суток всем читающим!

Часто пользуюсь соусами при приготовлении горячих блюд. Для этого у меня всегда в холодильнике стоит соевый соус. Но больше всего люблю различные соусы добавлять в готовые блюда.

На ягодном сайте присмотрела и отложила устричный соус Чим Чим. А тут неожиданно в магазине увидела данный соус на витрине, и, не раздумывая, купила. Что такое устричный соус, понятия не имела, но, почему-то представился чуть сладковатый, пряный вкус с намёком на вкус морепродуктов. Название - то как - то должно было оправдаться.

Соус находится в узкой бутылке из тёмного стекла. Ценник красуется прямо в центре - 167 рублей. На WB стоимость была точно такая же.

Горлышко было надёжно запаковано.

Соус точно не прольётся.
На пластиковой обертке имеется перфорация, убрать её не составит труда.

Чёрная пластмассовая крышка легко открывается, крышка флип-топ.

Под крышкой имеется защита как на обычной бутылке с полсолнечным маслом. Открылась бутылка очень легко, потянула за колечко, и готово.

Цвет у соуса красивый, не такой тёмный, как у соевого соуса, как будто цвета подгорелой карамели.
В составе на первом месте значится глюкозно-фруктовый сироп. Это только укрепило меня в мнении, что сироп будет сладковатым.

Также в состав входит натуральный соевый соус и устричный экстракт.

Производитель отечественный, производство находится в Новосибирской области.

Имеются контактные данные производителя: номер горячей линии, номер телефона, по которому можно связаться с производителем через Ватсап, адрес сайта.

Данный соус предназначается для приготовления горячих блюд, в частности рыбных, овощных и мясных, также для азиатских блюд.

По консистенции соус густой. Это мне нравится, потому что я часто использую такие соусы уже в готовых блюдах, например, для макарон.

Вкус сначала меня слегка разачаровал, явно почувствовала соевый соус. Но от классического соуса он, конечно, отличается, вкус более мягкий, не такой солёный, совсем чуть-чуть чувствуется сладость и кислота. Но вот вкуса каких-то морепродуктов я не почувствовала совсем, а устриц я не пробовала, так что сказать сложно что-то о пресловутом устричном эстракте)

Мне понравилось мариновать мясо в таком соусе и добавлять его в разные блюда. В таком виде он мне понравился гораздо больше, блюда получаются очень вкусные.

Рекомендую к покупке, от меня оценка в 4 звезды.

Спасибо за внимание к отзыву, всем мира и добра.