Если еще года три назад я выбирал преимущественно петелинку, то сейчас стал искать совсем другие варианты. Первое, что меня насторожило в данной тушке, она была неестественно надута, ощущение, что без накачки не обошлось. Я на тот момент купил две тушки.

Одну решил не парится и просто закинуть в духовку на солевой поддон. В итоге уменьшилась курица больше, чем в два раза. Да, уменьшение обычно бывает, но не настолько. Сказать, что получилось не вкусно - не могу, все съели с удовольствием, но вот этот момент с потерей веса меня насторожил, тем более, что при такой потери я увидел и потерю средств. Если бы я готовил на сковороде, то получил бы еще меньше.