Доброго времени суток, дорогие читатели Отзовика.

Отсутствие отпуска и традиционных блюд в этих поездках сказывается на кулинарных пожеланиях.

Заглянув в Пятёрочку, увидела упаковку домашней лагманной лапши под вакуумом.

И мысли понесли меня в любимые места и края нашей необъятной Родины.

Лагман - блюдо достаточно многонациональное. Его готовят и на Кавказе, и в Азии, и в Татарстане... К счастью, мне довелось попробовать это блюдо в различных исполнениях. Но как-бы то ни было - в моей семье его не было никогда в меню. И учиться особо не у кого было.

Тем не менее, вернувшись из очередного отпуска, я твердо решила, что ряд новых блюд обязательно пополнят и разнообразят наше питание. И один из них - лагман. Единственное, что я не делала при его готовке - это саму лапшу. Я покупала стандартные готовые варианты. Покупала подешевле и подороже, отечественную и импортную. Пока однажды не открыла для себя эти прелестные упаковочку. Конечно, я не перешла исключительно на такую лапшу, порой хочется просто разнообразия даже в этом блюде. Но свое достойное место такая лапша заняла и на нашей кухне.

Вот такая она красивая и аппетитная ))

А лагман получается - пальчики оближешь!

Лапша не слипается, добавляет свой особый вкус блюду.

Единственное, может кому принципиально не понравится наличие кукурузного крахмала. Но лично нам это не мешает.

Лапшу рекомендую с оценкой в 5 звёзд.

Приятного аппетита и до новых встреч!