Какое счастье, когда есть возможность устроить себе отдых на пАру дней без готовки.
Особенно, если при этом тебя будут вкусно и разнообразно кормить.

Спасибо моему любимому сервису доставки питания "Level Kitchen", который имеет свои филиалы в 19 городах России!

Их кухню я впервые попробовала летом этого года, когда наша семья отдыхала в Санкт-Петербурге: Level Kitchen - десять из десяти баллов!

Когда осенью я оказалась в Москве, я смело обратилась к услугам столичной Level Kitchen, потому что была уверена, они не подведут - Вкусная и свежая полезная еда на каждый день!

Зиму мы встретили в Краснодаре. Здесь тоже есть Level Kitchen.
Знакомая чёрная сумка с любимым логотипом опять на моём столе!)

Невольно сравниваю между собой работу разных филиалов...

Этот заказ был оформлен на утро - с 6 до 8 часов.
Предварительного звонка или СМС накануне не поступало.
Аккуратный стук в дверь в 6-40 и курьер на пороге)

В чёрной сумке комплект пластиковых столовых приборов и две стопки порционных контейнеров с блюдами на два дня.

Каждый контейнер имеет маркировку с порядковым номером блюда и днём недели, на который он предназначен. Питание дробное - шестиразовое.

Вот меню на среду:

Вот блюда четверга:

Итак, покажу и расскажу всё по порядку.

***СРЕДА***

1. Кукурузно-апельсиновая каша с изюмом.

Выглядит солнечно и жизнерадостно.
Такая же и на вкус. Чувствуется нежный аромат ванильки и корицы.
Кашка лёгкая и вкусная. Изюм без косточек, мягкий.

2. Ленивый фаршированный перец.

Фарш сделан из смеси говядины и курицы, с добавлением риса и овощей.
В "комплекте" прилагается столовая ложка соуса бешамель.

Легкое, но питательное блюдо.

3. Тимбаль с морской рыбой и соусом велюте.

Не совсем поняла, почему это блюдо назвали тимбаль? Макароны в нём я не обнаружила. Но рыбно-картофельные котлетки оценила высоко, они были нежные.

4. Шарлотка с яблоками на миндальной муке.

Мой муж большой любитель шарлотки и знает в неё толк.
Про эту сказал - замечательная!)

Сотрите сами, какая она воздушная, сколько в ней слоёв яблок и миндальных лепестков сверху.

5. Митлоф из говядины и куриного филе с соусом барбекю и паста спагетти.

Огромная, просто гигантская порция спагетти и три куска милтофа.
Вкусный и сытный ужин для мужчины, муж доволен.

6. Салат "Витамикс".

В меню на сайте в этом рецепте значились томаты черри.
Их мне забыли положить)

Салат получился трёхкомпонентный - огурцы, китайская капуста и морковь.
Свежие сочные овощи и плюс ДВА зёрнышка тыквы.
Ровно ДВА!) Силилась найти третий, перевернула весь салат, но нет.

Салатик сделала на свой лад - настрогала огурчик соломкой, добавила микрозелени с подоконника. Так то лучше!)

Соус на основе бальзамического уксуса и оливкового масла идеально подходит к этому салату, зачёт!

***ЧЕТВЕРГ***

1. Фритата со шпинатом, брынзой и помидорами.

Итальянское блюдо на основе яиц.

Оранжевые кубики внутри это предварительно запечённая с мёдом тыква.
Томатный соус понравился.

2. Манник с грушей.

Вкусный, пышный, нежный. Сочетание груши с черникой очень приятное и красивое)

3. Карри из белой рыбы с грибами и отварной рис с чёрным кунжутом.

Замудрёное, но вкусное оригинальное блюдо в основе которого филе хека и шампиньоны. Удивило количество риса. Полторы столовых ложки.

4. Морбиделле с соусом из вешенок и отварная Барли.

За загадочным названием Барли скрывается банальная перловка. Крупная, но перловка.)

Большая "взрослая" порция сухой перловки. Посмотрите на количество "соуса" - пол чайной ложки, которая намазана на две пластинки шампиньона.

Под "Барли" был обнаружен росток горошка!)

Морбиделле - нежная куринная котлетка. Вкусная!)

5. Биточки из говядины с можжевеловым соусом и спагетти из полбы

Биточки нежные, мясные. Клюква и розмарин присутствуют.
Видно, что повар не любит клюкву. Он, видимо, любит тыквенные семечки ;)

6. Салат Цезарь с куриной грудкой

Салатик свежий, трёхкомпонентный - долька помидора, листья салата и три кусочка грудки. Немного тёртого пармезана для блезиру)

Опять чуть дорабатываю салатик под свой вкус - мельчу ингредиенты и заправляю соусом. Вкусно и питательно! Жаль, порция совсем малюсенькая)

Конечно, я немного вредничаю-привередничаю.) Ведь я сравниваю Краснодарский уровень Level Kitchen с Московским и Питерским, а выдерживать конкуренцию с их высокой планкой достаточно сложно.

Тем не менее, я ставлю им честно заслуженные пять баллов.
Из 12 блюд нам понравились все 12! Не было ни одного неудачного или провального.
В перловку добавила сливочного масла и съела с удовольствием.)

Всё остальное было замечательным без каких-либо улучшений и доработок.
Чувствуется, что готовят профессионалы своего дела - к качеству блюд нет ни малейших претензий!

Понравилось, что при таком относительно небольшом дневном калораже порция основного блюда (для приёма на ужин) предусматривается заметно увеличенной и более питательной, чем все остальные приёмы. После трудового дня ужин особенно важен.

Самое крутое, за что я люблю Level Kitchen - два дня сбалансированного, максимально разнообразного питания! Меню очень интересное, оригинальное, содержащее в себе национальные блюда разных стран.

Думаю, что ни одна хозяйка не станет готовить своим домашним 12 изысканных блюд на два дня. А с сервисом доставки питания Level Kitchen это совсем не проблема!