Друзья, здравствуйте.
Идет Рождественский пост. Для всех постящихся актуален вопрос о вкусных, полезных и постных продуктах.
Увидела в магазине "Перекресток", не смогла пройти мимо. Хотя, признаюсь, переживала - а вдруг не понравится?

Хумус!

Это такая паста из нута - турецкого гороха. Как-то однажды я пыталась приготовить ее сама- не очень вкусно вышло.

Состав- ну не идеальный, есть консерванты, чей смысл, как кажется, увеличить срок годности.

Упаковка хорошая, герметичная.
Паста однородной консистенции. Украшена кедровыми орешками.

Я не ожидала, что паста такая вкусная.
Нежный вкус, не острый, мягкий.
В качестве намазки на горячий хлебушек- отлично.

Единственное, что меня удивило- белковая ценность. В бобовых около 20 грамм белка на 100 грамм продукта. А здесь - 6 грамм белка.
Почему?))) Маловато нута, похоже.

Но очень вкусно.