У меня ассоциация при слове "селедка" чего-то насыщенного рыбного. Поэтому, когда купили консервы "Сельдь атлантическая в масляно-винном соусе с прованскими травами" больших надежд на нее не возлагала. Но было как всегда интересно попробовать. Тем более, что и банка с рыбой была очень симпатичного дизайна.

Изготовитель ООО "Сохраним традиции" из Калининграда мне хорошо известен уже. И его продукция зачастую очень вкусная.

В составе консервов рыба, подсолнечное масло, соль, сахар, уксус и целый букет из 16 разных травок и приправ.

На банке с консервами есть удобный ключ.

Внутри нас "встречают" аккуратные кусочки, но разные по размеру.

Запах приятный, не яркий. Слегка рыбный, слегка слышны приправы.

Рыбка мягкая. Нам даже попалась с икрой.

По вкусу она нежнее, той же скумбрии или сардины в масле. Нет какого-то доминирующего привкуса ни специй, ни приправ. Все в меру. Даже не ожидала такого от селедки. Эти консервы мне очень понравились.

Кстати, даже консистенция у рыба мягкая, но не распадается и не крошится.

Съели с большим удовольствием. При том, что и цена консервов весом 240 грамм невысокая - 103 рубля.

Обязательно куплю еще баночку "Сельди атлантической в масляно-вином соусе и прованскими травами" от торговой марки "Сохраним традиции".