Всем привет и доброго времени суток.

Учёные всего мира молодцы, много чего нового изобрели, но вот вечную сковороду пока ещё придумать не смогли. Куда уж там вечный двигатель. Хотя, может они и знают, как и из чего сделать вечную сковороду, но боюсь нам они не расскажут, иначе обанкротятся многие фирмы, которые на сковородах сделали состояние.
В общем, мой отзыв не о них, а о моей новой сковороде. Старая моя полностью испортилась, вовремя жарки, еда стала не жарится, а прилипать, а в последствии и пригорать. А отмыть это все с каждым разом становилось сложнее. Все больше и больше.
В итоге, отнёс старую сковородку на помойку, хоть я к ней очень привязался.
А так, как сейчас предновогодние дни, у меня должно быть праздничное настроение, а в магазинах скидки, а это значит, мне нужно отправляться на охоту за железной подругой.

Итог моей охоты
СКОВОРОДА
Moulin villa Титан диаметр 28 сантиметров.

Производитель нас убеждает, что моя сковорода с каким-то уж супер усиленным антипригарным покрытием. Которого хватит на десять тысяч использований. А за одно обещали, что в составе, этого покрытия нет вредных элементов. (Буду верить, что так и есть)

ВОЗМОЖНОСТИ
Покрытие на водной основе ( вообще не представляю как это)

Можно мыть в посудомоечная машине. И это очень хорошо и удобно, для тех у кого есть такая машина. У меня её нет. Поэтому буду мыть осторожно, чтобы не поцарапать слой на водной основе.

Подходит для всех видов плит.
Я так понял, что к индукционным плитами моя сковорода тоже может подходить. Но у меня плита не индукционная. То есть можно пользоваться любыми сковородками, кастрюлями и котелками. А у индукционных плит какая-то своя магия с кастрюлями, о которой я не знаю.
СКОВОРОДА

Так сковорода выглядит без этикетки. С белыми вкраплениями, типа мрамора. Выглядит шикарно. Похоже на снежинки на асфальтовой дороге. ( если долго всматриваться в сковороду, сковорода начнет всматриваться в вас). Ну и правда в этот мрамор можно всматриваться вечно. Шутка, но красиво же.

ВЫСОТА СКОВОРОДЫ

Высота сковороды семь сантиметров. И это очень хорошо, ничего из неё случайно не выльется и не сбежит.
Из более плоских, лично у меня все время, что-то да выпадало. Например капуста или картошка.

Тут у меня тридцать сантиметров, зачем мерил не знаю, но вдруг вам понадобится знать, подходит ли вам такая сковорода для жарки чего-то тридцати сантиметрового. Ну, например рёбрышко.

ДНИЩЕ СКОВОРОДЫ

Вот так выглядит днище ( чуть не сказал жизни) сковороды с логотипом фирмы Mourn villa. И эти пупырышки для чего, для красоты или они что-то, тоже должны значить.
Может, этот знак того, что подходит к индукционным плитам, в общем, кто знает, тот увидит и поймет

РУЧКА СКОВОРОДЫ

Вот так выглядит ручка данной сковороды, ручка не снимается.
Ручка не греется. Ручка не скользит в руке.
Ручка из материала, очень приятного на ощупь.

БОЛТ КРЕПЛЕНИЕ РУЧКИ К СКОВОРОДЕ

Вот так выглядит ручка с другой стороны. И болт, на котором держится ручка.
Ручка не болтается и не скользит.
Единственный минус, это, что болт с шляпкой, не для крестовый отвёртки и не для обычной. В случае, чего, пока не знаю, чем подтягивать болт.

ИЗГОТОВИТЕЛИ СКОВОРОДЫ

Что интересно, вроде бы не Китай изготовил мне сковороду из алюминия с названием титан. Вон и адрес, Сделано в России. В Краснодарском крае. И телефон есть и индекс. Вроде все отлично.

ГОТОВКА
В общем, уже и есть хочется, кишка, кишке кукиш показывает, время пришло, а мы не ели.
Значит попробуем, что-то приготовить. Ну, например рыбу пожарим

Вот рыба толстолобик, вообще не особо его люблю, но он был по новогодней скидке, рекламировали Снегурочки. Так что я взял рыбину. Результат на тарелке.

Обвалял рыбу в муке и положил на разогретую сковороду с маслом.

Что мне понравилось в этой сковороде, так это, то, что масло можно наливать совсем немного, прошлая моя сковороду требовала постоянного доливания масла, иначе все горело.

Вот уже вроде готова рыба, надо бы проверять, пахнет, то конечно изумительно, но знаю, костей в ней очень много, представляю уже, как исколюсь

РЕЗУЛЬТАТ ЖАРКИ

Получилось вроде не плохо, рыба очень даже вкусная. А эта порция для вас мои дорогие соотзывенчане и просто, те, кто случайно зашёл, если любите такую рыбку, угощайтесь

А это я жарил сатэ. Возможно в это блюдо кладут ещё баклажаны, но я обошёлся и без них.
Положил два кабачка
Два помидора
Два болгарских, зелёных перца
Один болгарский красный перец
И половину нарезанного репчатого лука.
Если есть петрушка, укроп, кинза и реган, все туда мелко нарезать, поперчить, посолить по вкусу. Налить чуть масло. И тушить до готовности.

Сковорода и с этим блюдом справилась шикарно

А ТЕПЕРЬ ЯИЧНИЦА

Ну, да, хотел, что-то красивое пожарить, из красоты получилась ерунда, но яичница пожарилась, почти без масла и очень быстро.

ЖАРИМ КАРТОШКУ

Мелко режим и жарим картошку, масла тоже немного наливаем и переворачиваем раз в полминуты.

Картошка почти пожарилась, не сгорела, масла больше не потребовалось.
Просто чудо сковорода. На прошлой картошка жарилась по времени в два раза дольше и масло требовалось намного больше.

Ну, вот, наконец то пожарилась картошка, и ее добавляю к яичнице. Все очень быстро и просто. Жаль что я раньше не приобрел эту сковородку.

А эта порция для вас, если конечно, кто-то любит, кроме меня, яичницу с картошкой.

ВАЖНО, УХОД ЗА СКОВОРОДКОЙ
После использования сковороды, лучше сразу, (после того, как она остынет) её помыть. Но не ставьте с верху сковороды тарелки или что-то ещё, как мы это иногда делаем в раковине, антипригарный слой, может испортится.

А так же, нельзя мыть её железочкой. ( вихтик еще назывется)
Этого вообще делать нельзя. Весь нужный слой уйдёт за один раз.

Использовать, только мягкую губку или что-то похожее.

Вот, таким образом обработать сковороду чистящим средством и подождать.

Если, что-то не отходит, залить водой с добавлением моющего средства. Подождать пять минут.

Все, ваша сковорода чистая и готова к новой работе.

И так, подведем итог.
Сковорода удобная в использовании, масла требуется очень мало. Все жарится без проблем и не пригорает.
Но, нельзя до сковороды касаться железом.
Например, ножом в процессе жарки, можно только деревянной лопаткой или (пластиковой, силиконовая или как она называется? )
И вовремя мытья использовать, только мягкие губки и тряпки.

В общем, с уходом за такой сковородкой возникают некоторые, мелкие сложности.

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ.
плюсы
+особый слой
+быстро жарит
+требуется мало масла
+удобная ручка
+ручка не греется
+ручка из хорошего материала, не скользит
+удобно руке
+сковорода высокая, ничего не выпадает.

Минусы
-тяжеловатая
-нужен особый уход.
-ручка держится на болтике, к которому не подходят отвёртки, для ситуации с подтягиванием.
-ручка не отсоединяется.

ОЦЕНКА
Оценю данную сковороду на пять звёзд. Не смотря на то, что она чуть тяжеловата и в уходе с ней не так, быстро, как бы хотелось.
С первоочередной функцией, а именно приготовление пищи. Сковорода справляется на все сто процентов.

РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендовать данную сковороду, буду однозначно.
Честно сказать, я не знаю сколько она прослужит. Но сейчас, лично мне стало намного удобнее и быстрее готовить.
Да и вообще, на неё приятно смотреть.

Ну, а у меня все, спасибо за внимание.
Желаю вам, только хороших и удобных сковородкой.