Спустя 9 лет, в рамках новогоднего корпоратива, у меня вновь состоялась встреча с рестораном, кафе "Слобода". И каково же было мое разочарование буквально с первых шагов ... никакого Новогоднего антуража, никакого декора нет... даже на елочку поскупились…
Зайдя в огромный павильон, Вас никто не встретит, не откроет Вам дверь, не возьмет Ваши вещи в "гардеробе" (по факту это оказалось помещение за шторой где гости просто оставляют свою верхнюю одежду без присмотра).
А что же сам зал??? Думаю, фото передает всю "Новогоднюю атмосферу"... черный потолок, по новогоднему "колоритный" зал и суетящиеся официанты без униформы, бейджей...

По верхнему периметру зала стоят сплит системы, но по факту из них работает только две... учитывая размеры зала это ни о чем, в зале реально холодно... люди сидели в одежде... Может администрация рассчитывала на количество выпитого алкоголя... мол выпьют, потеплеет...???

На сцене в это время шла репетиция шоу-балета Vegas... просто нет слов... видимо другого времени просто не нашлось…
Отдельное слово о подаче блюд и о самих гастрономических изысках... Оформление блюд достойное, эстетически выдержанное, порции не маленькие и это безусловно порадовало. Многие посетители ранее высказывали хлебные оды Рулетикам из баклажан, фаршированных мягким сыром с орехами. Все мы дети рекламы и конечно же заказали тоже те самые рулетики. Их подача соответствовала картинке на сайте, но скорлупа грецких орехов внутри видимо была бонусом… Из горячего нам подали картофель по-деревенски и стейк. Картофель был как это модно сейчас - аль денте, а стейк явно замораживался и размораживался несколько раз, поэтому мясо было не вкусным, в нем не хватало или вообще не было специй, соли... отдельный вопрос к кухне…Вы вообще пробуете то, что подаете гостям?
Программа вечера была насыщенной: это целых два конкурса, без какой бы то ни было новогодней тематики; бухенький ведущий, особо вообще не напрягался, вел обычный ресторанный вечерочек... периодически появляясь на сцене, поманенечку хамя гостям (фраза: Вы такая колоритная, как из секс шопа и т. д.) при этом забыв где какая организация сидит...
Перечень своих впечатлений можно продолжать и далее...
Ув. рестораторы Вы работаете за денюшку (с человека мин. заказ 2500 + 500 руб. программа), которая предполагает определенный перечень услуг и люди к Вам идут в надежде их получить в полном объеме. Если Вы не видите разницу между рестораном, кафе и столовой, то это минус Вашему руководству... но в противном случае данные отзывы будут появляться все чаще и люди попросту перестанут к Вам ходить, и Ваша гордая вывеска РЕСТОРАН сменится на СТОЛОВАЯ.