Добрый день дорогие друзья и гости нашего сайта!)

Решила сделать роллы в домашних условиях и встал вопрос о покупке рисового уксуса. Я выбрала Сэн Сой.

Бытылочка стеклянная, небольшая - 220мл, прозрачная. Сразу видно цвет и консистенцию продукта, отсутствие осадка. Цвет у рисового уксуса желтый, а запах резкий, как у обычного яблочного.
У горлышка бутылочки есть дозатор, чтобы не переборщить с уксусом при наливании.

Производитель ООО "Состра" г. Москва, уверяет нас, что свой продукт они получили методом естественного брожения по традиционной восточной технологии. В процессе ферментации зерен риса рождается новый продукт с тонким сладковатым вкусом.
И действительно рисовый уксус Сэн Сой оказался качественным продуктом. После заправки им риса для роллов, рис приобрел необходимую вязкость, пикантный привкус и приятный аромат.