Овощерезка была на пике популярности в годах эдак 2014-2015. По-моему, её не рекламировал только ленивый. Магазин на диване, наверное, перевыполнял все планы по её продаже.

И какого же было моё удивление, когда мне в прошлом году подарили Nicer Dicer. Какие чувства я испытала? Ну, удивление, это, наверное, слабо сказано, скорее скепсис. Да, да, он самый.

Я из тех хозяек, которые не верят в чудо-приборы, рекламирующие в Магазине на диване. И точно не тот человек, которому придёт в голову там что-то заказать.

Поэтому принимала овощерезку с мыслью: "Куда бы её запихнуть, чтобы не мешалась". И так она бы и пролежала Бог весть сколько, если бы постоянно не попадалась мне на глаза)

Ну, если в Магазин на диване я не верю, то в знаки - да. Поэтому в один прекрасный момент готовки салата Оливье, я с вызовом решила испытать овощерезку, чтобы с полным правом либо оставить её на кухне, либо попрощаться навсегда)

Что входит в набор

4 белые пластиковые детали: две со стальными сетками-ножами с разным размером решётки, пресс и основание.
3 прозрачных пластиковых контейнера, 2 крышечки для них. Ножи не съемные, стальные, влитые.

Как собрать

Есть инструкция на русском языке, но и без нее всё предельно просто. Детали соединяются без использования инструментов.

Конструктивно всё продумано, детали держатся хорошо. Контейнер закручивается на основание, пресс крепится обычными защелками, деталь с ножами соединяется с основанием путём соединения пазов.

Как использовать

Овощерезка ручного типа предназначена для нарезки кубиками или ломтиками. Ломтики я до сих пор не делаю. Шутка ли пресом целую картофелину или морковь разрезать.

По большей части овощерезка только для варёных овощей, яиц. Свежие овощи и фрукты резать можно, но это гораздо сложнее. Общий смысл овощерезки сводится к тому, что своей силой нужно надавить прессом на объект и протолкнуть его через стальную решётку ножей.

Для использования нужно выбрать величину желаемых кубиков, соединить ножи с основанием, добавить пресс, прикрутить контейнер и вперёд.

Можно просто сделать нарезку и оставить в контейнерах, закрыть крышками и отправить в холодильник до использования. Вроде мелочь, а удобно.

Безопасность

Ножи острые, но конструктивно выполнены так, чтобы минимизировать возможность порезаться. При резке овощей это не могу сказать, что совсем невозможно, но надо сильно изловчиться. А вот мыть надо осторожно.
Когда нарезаешь варёные овощи, совсем немного, но все-таки остаётся на решётке и просто промыванием не отделаетесь точно. Лучше всего использовать щётку или пластиковую/деревянную палочку.

Что резала

С варёными морковью, картошкой, свёклой и яйцами справляется хорошо.

Солёные и свежие огурцы, свежая морковь,
ананасы, яблоки пойдет, но разрезать нужно на пласты и резать по 1-2 пласта.

Варёная грудка курицы - так себе. Режет вроде ничего, но т. к. пресс не однородный, то мясо в нём застряет, приходится часто очищать.

Колбасу, сыр, ветчину, крабовые палочки режет хорошо.

Как ухаживать

Как говорит реклама: "Можно просто промыть под проточной водой". Я такого рода мытьё не понимаю. Мою и вручную, и в посудомойке - с овощерезкой все в порядке. Потом убираю в разобранном виде.

Подведение итогов

Овощерезка понравилась, для салатов, где ингредиенты требуется порезать кубиками просто огонь.

Для меня она незаменима для салата Оливье. Его я всегда делаю много, все овощи там вареные, поэтому проблем с нарезкой вообще не возникает.

Овощерезка существенно экономит время, все кубики один к одному, а салат выглядит идеальным дополнением к праздничному столу.

Ножи ни разу не точила и очень сомневаюсь, что это возможно. Скорей всего после выхода их из строя, придётся покупать новую овощерезку. Моей уже год, сколько мы с ней Оливье нашинковали, сбилась со счета. Ножи пока в идеале.