История группы «Лакталис» началась в далеком 1933 году. Андре Бенье произвел первые несколько сыров камамбер. В 1968 году появилось узнаваемое нами название сейчас: «ТМ Президент». Уже в 1993 году, компания выпускает свой миллиардный сыр, вскоре тем самым расширяя ассортимент и возможности производства.

Брынза относится к рассольным сырам или, проще говоря «маринованным». Изначально задумывалось, что сыр созревает в рассоле, который находится в герметичном контейнере, тем самым предупреждая рост бактерий даже, казалось бы, в теплом климате.

На фотографиях представлена герметичная упаковка, которая между крышкой проложена фольгой, - специальным покрытием, которое предотвратит утечку рассола, сохранит продукт от внешнего мира и сбережет его от высыханий и каких-либо сторонних повреждений.

Сыр при вскрытии упаковки будет нарезан на готовые кубики, что я считаю, является правильным решением для покупателя. Вам будет проще достать кубик и уже решить, что с ним делать, придумать вариации возможностей нарезки и прочее.

Сам по себе сыр – белый, имеет однородный цвет. По вкусовым ощущениям – в меру соленый, имеет кисломолочный привкус. Консистенция плотная, мягкая, не крошится, сохраняет и отлично держит свою первоначальную форму.

Данный сыр мне и правда понравился, цена соответствует качеству, а рецепт на упаковке поможет вам еще быстрее приготовить ваши любимые блюда!