Очередная колбаска от Салтовского мясокомбината. Цена на нее достойная - 350 грн. За палку заплатила 140 грн. И ели мы ее дня 3 точно. Вроде, что там той палки, но учитывая состав и жирность, то ее много не съешь.

Она, как все сырокопченые, достаточно сухая и твердая. Есть специи, но в меру. Я бы чуть уменьшила кусочки сала - мне они показались большими и в большом количестве.

Резать ее надо максимально тонко. Тогда она не такой жирной кажется, легко кусается и хорошо лежит на бутерброде.

Обочка не съедобная и снимается нормально.

Не нужно долго мучится с ней, как это бывает на колбасах от Салтовского мясокомбината. Так что рекомендую!