Добрый день!

Всё-таки зима, мороз и хочется яркости в тарелке. Решила приготовить салат, и украсить его маринованными опятами.
Выбор консервированные грибов сейчас огромный, не все из них вкусные, поэтому выбор делала на основании Отзовика. Спасибо всем, кто написал в этой ветке.

Конечно, производитель Китай, но не все консервы у них плохие.

Открываем крышку и видим, что наполнена банка доверху и уложены грибы плотно.

Грибы вкусные. Маринад в меру кислый, но ведь так и должно быть.
Грибы упругие, не сопливые. Конечно, я их все равно промыла.

Это опята крупные, с ними проще украшать.

Это опята мелкие, они все норовили соскочить с салата, с ними сложно на диаметре 10 см. Надо было пинцетом укладывать. Ну, вы мою задумку поняли.

На вкус размер гриба не влияет.

И совсем идеально эти опята пойдут в салат с квашеной капустой!

В общем, идей море!

Благодарю за внимание, будьте счастливы!