Всем постоянно ищущим с чем бы употребить тот или иной продукт, уже нашедшим свою идеальную заправку и предпочитающим приём натуральной пищи посвящается.

В поисках приправ, способных придать остринки блюду уже успел разочароваться в давнишнем знакомом Mivimexе, открыл для себя продукцию Махеевъ и был удивлён новыми сочетаниями. Решил в этот раз приобщиться к остро-сладкому соусу.

Поставляется продукт упакованным в стеклянную тару. На переднем плане этикетки - вожделенная многими шаурма (или шаверма, как кому нравится).

С обратной стороны этикетки - информация по составу и производителю. Страшные названия присутствуют, но не в таких количествах, как в некоторых других подобных продуктах. Производится соус, что интересно, в деревне в подмосковье.

Небольшая ободряющая статья про продукцию комбината на противоположном от состава конце этикетки.

Соус плотный, не растекается и поэтому плохо вытряхивается из своей бутылки: это к небольшим минусам. В составе видны включения овощей и специй. Аромат сладковатый. На счёт острости - полное враньё: её-то я и не почувствовал совсем. Где-то на периферических областях осязания мелькнуло что-то согревающее язык и моментально исчезло.

Но сказать что соус совсем не вкусный нельзя. Работая на контрасте он неплохо оттеняет вкус блюда, придавая новые краски привычным вкусам.

Итог: неплохой продукт со сладковатым привкусом, оттеняемым пикантностью, но почти без остроты.

Это мои личные впечатления от употребления остро-сладкого соуса из "Китайской кухни" от Папричи. Рекомендовать к употреблению могу тем, кто любит контрасты в восприятии без огненных ноток.

Всем любителям огненной еды
иметь поблизости ведро воды,
а лучше, конечно, литр молока,
тогда у вас в пищеводе и желудке не образуется дыр, а лишь пощиплет слегка...