Силки ндааа. Купил не помню где. Ирландский виски.

Особенно не о чем говорить, но бутылка классическая, высокая это не очень хорошо, а прозрачное стекло это хорошо.

С дизайном здесь решили не мудрить.

Горлышко в чёрной термоусадке.

Годен до 2025-го года. В 2025-ом году вылить в бачок для омывания стёкол (не рекомендовано Минздравом).
Торопись дружок. Время летит незаметно. Ты теряешь шанс на знакомство с прекрасным ирландским виски, но с подозрением что его разливали где ни будь в Подольске.

Иначе, позднее этого срока, "виське" превратится в тыкву? О! Нет! Оно разложится на опасные для здоровья несъедобные компоненты.

Силки лежендари дарк айриш виски. Во как! Я заинтригован.

Главное в этой поэме мне слово Дарк понравилось, а дальше будем посмотреть.

Купаж солодовых и зерновых дистиллятов... Звучит многозначительно. Надеюсь просо не участвовало в этом процессе? Оно же то же зерно.
Нет. Это была кукуруза.

Бочки бубонные и хересные. Я в предвкушении.

Виски с 46% алкоголя не такая уж невидаль.

Как обычно без легенд не обойтись.

Акциз на алкоголь выше 9%. Часто встречаться стал.

Двойная дистилляция. Хотя там частично есть и тройная перегонка дымного сырья.

Односолодовый.

Ниже интересная отметка - NON CHILL-FILTERED. Что означает отсутствие холодной фильтрации.

Есть как сторонники такой фильтрации так и противники, которые утверждают что виски теряет особенную вкусо-ароматику.

Горлышко упаковано в дешёвую термоусадку, но сама пробка изготовлена из корковой крошки.

Запах без особенного благородства - кожа, табак, намёк на дёготь.

И в снифтере попробовал для разнообразия.

Несмотря на крепость пьётся легко. Вкус слегка солёный. Основные ароматы во вкусе - вяленый чернослив не совсем черный, но лиловый, груша дичка копчёная на кизяке.
Вместе с тем гармоничного вкуса (ансамбля вкусов) представить тяжело - всё подвешено по отдельности.
Кому-то не понравится отсутствие холодной фильтрации, но сивухи нет хотя по началу резковат и в запахе и "пережёвывании".

После третьего захода вкусовые рецепторы к таким неожиданностям адаптируются.

Послевкусие средней продолжительности.

Не убедительное качество, но достойный потомок подпольных дистиллерий труднодоступного полуострова Sliabh Liag. Так ведь они там изначально ни о какой холодной фильтрации не думали. Закатили бочки с самогоном на 4 месяца в болото и получалось неплохо.

Своеобразный виски, но не моё. Хотя надо признать, что он лучше чем готовят у нас и у наших соседей.