Всем читателям доброго здоровья.
Хочу провести подробный обзор "Сельдь в масле" торговой марки "Каждый день".

Приобрел я данный продукт в гипермаркете "Ашан" за 63 рубля за баночку 240 граммов.

Такую банку, я думаю, надо всегда иметь в запасе. Мало ли: захотелось картошечку с селедкой или салат "Мимоза", а можно и просто с ржаным хлебушком.

Обычная металлическая банка без ключа. Дата изготовления -17.04.2022 года.

Срок годности двадцать четыре месяца. Изготовитель "Русский рыбный мир".

Консервы из натуральной сельди. В составе кроме рыбы и растительного масла производитель ничего не указал. Пока все хорошо. Производитель честно указал, что консервы произведены из замороженной рыбы.

Этикетка легко снялась, и теперь можно более подробно прочитать всю информацию.

Поставив банку на весы, я вижу, что полная банка весит 290 граммов.

Вскрыв банку, я уставился на нее в замешательстве. А рыба-то где?

Одна жидкость и ни капли растительного масла ( ни жиринки, хоть бы пипеткой капнули для вида).

Разделив содержимое консервной банки на две миски, приступил к взвешиванию пустой банки. Итак, она весит 48 граммов. Итого на рыбу и рассол приходится (290-48) 242 грамма ( 2 грамма в запасе).

Дальнейшее взвешивание продуктов будет происходить с вычетом веса тары ( есть такая удобная функция у весов).

А теперь самое интересное. Чего же больше в этих консервах? Рыбы или жижи?

Эта мутная водянистая субстанция весит аж целых 124 грамма. Это даже больше пятидесяти процентов от всего содержимого консервов. Ну прям обман. Разве это правильно?

Ну и чистый вес рыбы -118 граммов, что на 6 граммов меньше воды. Вот такой нехитрый расчет показал, что платим мы в основном за подсоленную воду.

Рассмотрев рыбу поближе, я увидел, что часть сельди целыми кусочками, а часть развалилась ( но этого и стоило ожидать, потому что консервы приготовлены из замороженной рыбы).

Но не останавливаться же в конце пути, буду пробовать. А чтобы было вкуснее, пожарил картошку- беспроигрышный вариант.

Естественно, на тарелку я положил самые красивые кусочки, а перед тем, как приступить к еде, я кусочки развалившейся рыбы дал на пробу коту. И только после того, как кот начал есть консервы ( а он у меня очень привередливый), я тоже приступил к дегустации.

На мое удивление рыба оказалась все-таки вкусной, в меру соленой, без сильного запаха. Не жесткая, хорошо проваренная ( кости есть, но они мягкие). В общем сама сельдь мне понравилась.

Я в замешательстве как оценить сельдь "в масле" торговой марки "Каждый день", ведь со вкусом здесь все в порядке, а с весом надувательство. Так и надо было указать сельдь в рассоле, а не в масле, как указано на банке.