На этот Новый год побаловали себя и купили наконец-то сувид, о нем расскажу немного позже, а сейчас о вакууматоре который обязательно нужен если вы планируете готовить с помощью сувида. Вакууматор я купила еще раньше летом и первоочередной целью покупки тогда были заготовки.

Принцип действия этого аппарата прост, нужно засунуть подготовленные продукты в специальные пакетики (покупаю их отдельно, они довольно плотные и обычные пластиковые не подойдут),

положить под крышку вакууматора и хорошенько защелкнуть, он убирает весь воздух и запечатывает пакетик

Все - продукты находятся в вакууме без лишнего воздуха и их спокойно можно отправлять на хранение в морозилку, места они занимают гораздо меньше если просто рассовать по пакетикам. А уж хозяйки знают как в период заготовок важен каждый лишний пустой уголок в морозилке. За все время использования нареканий на вакууматор нет, при приготовлении стейков с сувидом тоже все надежно запечатано. Аппарат достаточно компактный, удобно продумано место для шнура на дне вакууматора.

Рекомендую