На этот раз я ходила в магазин "Ермолино" (Россия, Москва) исключительно за чем-то к чаю... Рада, что этот магазин в шаговой доступности от дома, часы работы тоже радуют, люблю ходить вечером, когда гарантировано не будет толпы бабулек, они вечером все дома, сериалы смотрят и любимого Малахова))

Но есть в вечерних походах в магазин и свой минус, иногда чего-то может не быть в наличие.
В этот раз мама попросила купить Трубочки с белковым кремом Ермолино - вкусные, но не совсем классическое слоеное тесто.

Ни один мой поход не обходится без покупки самых вкусных пирожных от "Ермолино", причем, это самые вкусные пирожные "наполеон", из всех, какие я когда-либо ела, очень советую попробовать - Пирожное слоеное Ермолино "Наполеон" - будет вкусно)

Сегодня хочу рассказать про бисквитное пирожное "Шоколадное".
Я вижу его в магазине каждый раз, когда прихожу, ну, как-то не было острого желания купить, даже не знаю почему...
А в этот раз не было пирожного "красный бархат", так что все-таки купила одно пирожное "шоколадное" на пробу.
Пирожные продаются на развес.
Стоимость за один килограмм - 387 рублей.
Кусочки вроде на вид и не очень большие, но одно пирожное у меня потянуло около 250 грамм.
Калорийность - 286 ккал на 100 грамм.

Срок годности -7 суток при условии соблюдения температурного режима хранения.

Выглядит пирожное шоколадным шоколадом))
Сверху очень много шоколадной посыпки и она сильно осыпается...
По консистенции присыпка, как песок.

Изготовитель: ООО "Итера", производство находится в городе Балабаново Боровского района Калужской области.

За один кусочек я заплатила 91 рубль.

Пирожное невероятное мягкое и нежное, как же пригодились бы пластиковые контейнеры, но "Ермолино" продолжает экономить, я бы, пожалуй, даже была бы готова платить на упаковку в контейнер, если была бы адеватная стоимость 5-15 рублей, в зависимости от размера коробки.
Пахнет пирожное шоколадом, но как-то слишком активно и от этого запах какой-то неестественный...

В разрезе хорошо видно, что пирожное состоит из 4-х шоколадных бисквитных коржей и прослойки из шоколадного крема.

Очень мягкий и нежный, просто тающий во рту бисквит.
Крема много, пирожное не сухое, коржи отлично пропитаны.
Крем не жирный, вкусный.

Так что же так с этим пирожным?
Использование в огромном количестве дешевого какао порошка испортило вкус, его так много, что сладость переходит в горечь.

Пирожное бисквитное "Шоколадное" от торговой марки "Ермолино" - могу поставить 3 балла, пожалуй, все-таки порекомендую к покупке, может быть все-таки как-то с какао переборчили... ну, мало ли влюбленный кондитер:))
Не исключено, что покупку когда-нибудь повторю...