Здравствуйте, уважаемые читатели!

Муж мой любит сало. Жить без него не может. Как нет сала в холодильнике, так и настроения у мужа нет. Ходит смурной. Поэтому приходится частенько пополнять запасы. Но это может быть не только простое соленое сало, но и копчено-вареная грудинка, а также щековина. Лишь бы продукт свиной был. Конечно же, не всегда покупки оказываются удачными. Но ведь не попробовав не узнаешь, вкусно или нет.

Сейчас в нашем холодильнике лежит упаковочка "Киевской" щековины. Выпускается под маркой ООО "Гнездилово". Производитель индивидуальный предприниматель А. А. Рачитский. Имеется яркая этикетка с необходимыми сведениями для потребителя.

Состав не идеальный, но и вредных консервантов я не обнаружила. Когда покупаю такую продукцию и вижу среди ингредиентов ароматизаторы и красители, постоянно возмущаюсь! Для чего все эти добавки мясным продуктам??? Мясо/сало имеет свой хороший аромат и цвет! Вообщем, полнейшее безобразие, друзья!

Продукт в плотной вакуумной упаковке. Сквозь прозрачный полиэтилен щековину можно хорошо рассмотреть. Внешний вид неплохой. Видно, что подкопченная.

В разрезе также неплохой продукт, но лично для меня жирновато и мало мяса. Я люблю с хорошими мясными прослойками. Мы когда режем своих хрюшек, вот там щековина красивая. Есть и мясо, и сало, всего равномерно. Хотя я очень долго экспериментировала с кормами, чтобы понять, чем нужно кормить животных, чтобы были хорошие мясные прослоечки в сале. Понятно, что производители кормят тем, чем дешевле. Хотя такую щековину покупаем не первый раз. Попадаются отличные мясные куски. Ну тут уж как повезет.

В целом, продукт приготовлен вкусно. Соли в меру и копченость хорошо ощущается. Сало мягкое и нежное. Прекрасно жуется, как и шкурка. Но жирновато для меня, а мужу очень нравится. Поскольку все же я пишу отзыв, то оценивать данный продукт бубу исходя из своих вкусовых ощущений. Поэтому моя оценка "хорошо" и рекомендации к покупке, если любите жирненькое. Стоимость 213 рублей за килограмм. Совсем недорого.

Желаю вкусных покупок и хорошего настроения! Большое спасибо за внимание к моему отзыву.