В одной из популярных мультфильмов " Синий трактор" поют песню про овощей
"Все овощи очень полезные". Среди них, угадайте, о чём загадка: "Круглый домик без оконцев, цветом он похож на солнце. А на ниточках внутри семена живут, смотри! На бахче греет свой оранжевый бок... Как уже догадались, речь идёт о тыкве. Но не о привычном нам большой и круглой, а похожем на грушу или гитару.
Вот посмотрите, какой он:

По размеру бывают и маленькие и большие, а я выбрала двухкилограммовый, самый оптимальный вариант, не слишком тяжёлый и не очень лёгкий, средненький.
По цене вышло меньше двухсот рублей.
Начала чистить тыкву, освобождая от кожуры. А такой аромат был на всю комнату, похожий или на арбуз или на дыню, скорее близкий к аромату арбуза.

Сначала подумала, а где же семена, в верхней части или в противоположной. Не стала себя мучать догадками, а продолжила свою работу.
И к моему удивлению, сколько много семян там было:

Интересно, если посадить, взойдут ли они, попробую, пожалуй, посадить, авось что-нибудь выйдет, вернее в режиме ожидания и надежды на богатый урожай...
Фантазировать не будем, а продолжим дальше чистить и отделять от семян.
Вот результат, положила в целлофановые пакеты аккуратно нарезанные кубики баттерната :

Как известно, этот сорт тыквы применяется в диетическом питании, не вызывает аллергии, богат полезными веществами, такими, как витамины группы В, А,С, Е. Если кто заботится о своей фигуре, то смело может включить в свой рацион питания.
А сегодня из тыквы приготовила пюре для малыша, предварительно запекла в духовке :

Пропустить через блендер и через считанные минуты будет готовый ужин для ребёнка. Он такие пюрешки обожает, тем более тыква сама по себе сладковата и не требует добавления лишних ингредиентов.
Необычный вкус придаёт различным кашам, например, каждое утро варю овсянку с баттернатом, кушают все и даже с добавками.
Ещё можно приготовить тыквенный пирог, или просто разделить пополам тыкву, нашинковать в него овощи и поставить в духовку, получится отличная еда. Масса идей, рецептов блюд, не жалей только времени на предварительную подготовку овощей, а запечь - это задача духовки, с которой она отлично справляется и без моего участия, разве что регулировать температуру, не выше 230 градусов (у нас духовка такая, что регулировать и следить за температурой надо).
Рекомендовать к покупке несомненно буду. Пусть тыква обогатит организм витаминами, которых так не хватает зимой!
Будьте здоровы, ешьте овощи и фрукты! Не болейте! Берегите себя и своих близких!
Спасибо за внимание!