В этом году посадила капусту "Белое совершенство" и не разочаровалась. Головки получились весом до одного килограмма. Кочанчики белоснежные, чистые, действительно оправдывает название. А самое главное цветная капуста выводит из организма холестерин и укрепляет сосуды. Вот этот салат с цветной капустой обажаю. Попробуйте!!! цветная капуста, листья салата, зелень укропа, пакетик сухарей, немного растительного масла.

Капусту отварить и разделить на мелкие соцветия. На блюдо выложить листья салата, затем отваренную капусту, посыпать измельченной зеленью укропа, полить растительным маслом, поверх салата украсить сухарями. Приятного аппетита!!!