Приветствую всех своих читателей!
Колбасные изделия - это продукты далеко не самые полезные. Но без них рацион обычного современного человека (не вегетарианца) представить сложно, ведь и на завтрак, и для перекуса мы часто готовим бутерброды. Это вкусно, сытно и, конечно, очень удобно.
В последнее время я стала чаще обращать внимание на сервелат производства Великолукского мясокомбината, - до этого покупала их продукцию, но в основном сосиски. Могу сказать, что и колбаса этой ТМ оказалась хорошей, вкусной.
"Зернистый" выпускается в вакуумной упаковке, с "ровным" весом 400 грамм - это примерно половина стандартного "батона". Если покупать на пробу, то удобно. Лицевая этикетка выполнена в узнаваемой для этой марки цветовой гамме, с фирменным логотипом:

Основная информация для потребителей размещена на оборотной стороне. Это состав, пищевая и энергетическая ценность, дата изготовления и срок годности, условия хранения, сведения о производителе:

Состав не без вредностей, это понятно. Вмсте с тем, он не плохой, в начале списка заявлены свинина, филе грудки, шпик.
И вот так сервелат выглядит на срезе. Конечно, вкрапления шпика заметны, но они не крупные, вообще сервелат не жирный и это большой плюс:

Сервелат в меру плотный, при этом достаточно мягкий, по текстуре хороший. Каких-либо жилок, хрящиков нет. Режется хорошо, оболочка снимается легко, полностью, никаких "отходов" на ней не остаётся.
По вкусу понравился. Чувствуется, что в основе состава именно мясо. Неплохо сбалансирован по соли и специям. Для бутербродов на завтрак, для перекуса - вариант вполне нормальный. Если покупать по акции (а это в пределах 130-140 рублей), то соотношение цены и качества адекватное.
Могу рекомендовать, хотя и не для слишком частого употребления.
Удачных всем покупок и приятного аппетита!