Познакомилась с молочной продукцией марки " Залесский фермер" с момента переезда в Калининград. Здесь её можно найти в любой сети магазинов и магазинчиков у дома. Считается что вся молочка производится из натурального молока, собранного с ферм Полесского района Калининградской области. Это радует, так как в области круглый год зелёная трава, а значит не должно быть перебоев с производством молочной продукции у фирмы, как это было, когда я жила в Сибири. Там зимой, в начале весны молоко разбавляли сухим из- за чего приходилось временно отказываться от покупки.
По началу очень нравилась вся молочка и творог и сметана. Молоко до сих пор нравится. Дочь пьёт его, прямо из бутылочки, вместо смеси. Но покупая сметану другого производителя стала замечать, что "сметана " Залесского фермера" по вкусовым свойствам стала уступать. Ложкой с банки "не навернешь', как я люблю это делать. Она не такая вкусная, как раньше, но густая, иногда немного кислит. Радует, что на прилавках всегда стоит свежая продукция, но вкус изменился.

Если в борще не так заметно, то когда употребляешь творог со сметаной вместе, удовольствия совсем нет, невкусно!

Беру 15% жирности, довольно густая. Творог этой марки суховат, что говорит о том, что подозрения не безосновательны. Раньше продукция была качественней!