Недавно приобрела я вот такую необычную закуску под название "релиш" - это мелко порубленные маринованные огурцы с добавлением красного сладкого перца и обильно сдобренные соусом с преобладанием уксуса и горчицы.
Баночка выглядит так:

Состав не совсем хорош, но что поделаешь... Много и часто такой продукт все равно есть не будешь:

Вкус крайне интенсивный - сразу "ударяет" во рту уксусом, маринованными огурцами и горчичкой. Для тех, у кого неполадки со стороны желудка (язвы/гастриты) данный продукт точно не подойдет, так как он будет очень агрессивно действовать на слизистую желудка.
Мне кажется релиш можно использовать по-разному: и просто как отдельный продукт, и добавлять в какие-нибудь соусы и заправки.