Понадобились мне соленые огурчики для винегрета.
Покупаю именно соленые простые, а не маринованные, которые не годятся для кулинарных целей из-за присутствия кислоты и пряного вкуса.

В магазине Атак на глаза попались небольшие банки с огурцами торговой сетевой марки Каждый день:

Меня более чем устроил вес и цена.
Самих огурцов в банке почти полкилограмма, а этого вполне достаточно:

Огурчики в банке разнокалиберные, но это без разницы, все равно их резать придется:

На дне лежит слой слой приправ (укроп, чеснок, корень хрена), рассол относительно прозрачный, как и должно быть

Засол огурцов называется "по-домашнему", очень даже похоже на то:

На крышке напечатана дата изготовления, консервы свежие, учитывая общий срок хранения, что составляет два года.

Закручена банка намертво, пришлось прибегнуть к помощи ключа:

С легким хлопком банка открылась.
Поверхность огурцов и рассола чистая, значит консервация без нарушений:

Для демонстрации показываю самый большой и самый маленький огурец из общего наполнения:

Наверное, до домашних солений немножко помятым огурчикам далековато, но я порадовалась, что внутри огурцы не пустые, а семечки совсем крохотные:

Также хочу отметить тонкую нежную кожицу, ее жуешь, не замечая совсем.

Теперь о вкусе, то есть о засоле.

Удивлена малосоленостью огурцов, у меня собственные гораздо солонее получаются.

Приятный привкус ароматных приправ чувствуется хорошо.
Огурчики даже похрустывают.

Поскольку в рассол добавлена лимонная кислота, то поначалу я опасалась лишней кислотности, которую совсем не люблю именно в огурцах.

Оказалось, что кислоты как раз и нет, то есть ее положили в качестве консерванта, а на вкус она и не повлияла.

Если рассол меня устраивает, то я беру его основой для заправки винегрета.
Именно так я и поступила в этот раз, добавив для остроты немного горчицы и подсолив заливку:

Винегрет с этими огурчиками получился хороший, оставшуюся пару штук огурцов можно будет и так съесть.

В общем, огурчики недорогие, но качественные.
Один балл сниму за помятость, хотя это совсем некритично.

Изготавливает овощные консервы ООО "Селижаровский консервный завод" в Тверской области.

Рекомендую.