У меня ребенок школьного возраста. Активно занимается спортом и тратит много энергии. Поэтому стараюсь делать упор на качественных мясных продуктах. Готовлю свиную шею в духовке и использую ее для холодца.

Мясо в любом виде получается вкусным и ароматным. "Слово мясника" в нашем районе быстро раскупают. За свою цену в упаковке щедрый кусок качественного мяса. На моей кухне свиная шея универсальна.

Из нее можно нарезать шашлык или сделать фарш, если в морозильнике больше ничего не оказалось. В упаковке обычно кусок, который доходит до килограмма. Все, приготовленное на основе этой шеи, получается сочным и аппетитным.