Приобрел 21 февраля автоклав булат на 32 литра с автоматикой, доставили 25 февраля. Занимались готовкой вместе с женой, она распределяла по банкам и нарезку, там у нее своя система выкладки, а я занимаюсь процессом работы с автоклавом. Пользоваться просто и понятно, придраться не к чему. В начале проверял автоклав просто на воде на гермитичность. Довел давление до 2 бар, потом стравил с помощью клапана сброса. Давление держит. Немного травило у крышки автоклава, подтянул крепеж в процессе работы и проблема исчезла. Готовили долго, тушенка из свинины жирная получилась, но вкусная. С магазином даже в сравнении не поставить. Пока все нравится, минусы и плюсы написал ниже.
Фото самого автоклава: