Иногда очень хочется добавить в мясные блюда немного остроты. Любым острым соусам я предпочитаю аджику. Однако не вся аджика одинаково вкусная. Ингредиенты могут отличаться. К тому же, я одобряю только натуральный состав.

Аджика «Амца» как раз-таки отличается от многих других своим, на мой взгляд, идеальным составом. Включает в себя красный перец (скорее всего стручковый), который дает такой насыщенный красный цвет. Также имеются специи и пряности: кориандр, базилик, укроп, сельдерей, чеснок, пажитник греческий, шафран и соль. Никаких усилителей вкуса и других неприятных добавок в ней нет.

Аджика стоит не слишком дешево, но в то же время ее много не съешь, поэтому хватает надолго. Вкус мне очень понравился. Ничего лишнего, все довольно гармонично. По консистенции аджика густая. При растворении в воде окрашивает ее в красный оттенок. Этот фактор следует учитывать при готовке блюд.

Всем любителям остренького советую попробовать!