Всем читателям доброго здоровья.

В магазине Светофор заметил, как покупатели набирают в тележки масло Золотое.

Я такое ни разу не брал, решил пачку взять попробовать-не понравится, использую вместо маргарина. Тем более стоит оно недорого-всего 120 рублей за пачку весом пятьсот граммов. Взял, не глядя, на пробу еще и потому, что белорусские продукты пробовал много раз и мне они понравились своей натуральностью, проверим каково будет данное масло.

Упаковка фольгированная синего цвета с надписью масло Белорусское золотое сливочное крестьянское высший сорт 72,5 процента жирности. Масло выполнено по ГОСТу. Пока все хорошо.

Каково же было мое разочарование, когда я увидел производителя- ООО "Пищекомбинат" г. Брянск. Продолжаю изучать дальше.

Состав просто отличный: только пастеризованные сливки и ничего более.

Вскрыв упаковку, я удивился еще больше: чувствую запах маргарина и растительного масла, сливочного запаха нет.

На вкус нежный продукт, но имеет привкус маргарина. На нёбе остается жирный налет.
Вспомнился мне сразу вкус импортного «масла» девяностых годов, назывался он Рама.

Режется неплохо, по хлебу размазывается хорошо, ровно.

Положил на сковороду- неплохо тает, жарится как сливочное масло.

Решил проверить масло на натуральность: кинул кусочек масла в горячую воду, и если это масло, то оно растворится полностью, и на поверхности появится плёнка. Маргарин оставит воду прозрачной, но на поверхности воды появятся хлопья. Масло растворилось, маргарин остался плавать.

После размешивания вода стала молочного цвета и на поверхности остался плавать молочный жир. Как так то? Вкус и запах маргарина, а по опытам-хорошее сливочное масло ( в сковородке не горит и в воде растворяется).

Для выпечки это масло подойдет, а вот для бутербродов не очень. Или в составе не дописали( умолчали), что добавлено растительное масло или этикетка приклеена от другого продукта. Но то, что в составе только пастеризованные сливки я глубоко сомневаюсь. Данный масло сливочное Золотое "Белорусское" использовать только для выпечки.