Фалафель это продукт с содержанием растительного белка и, соответственно, он также оказался сейчас в списке моих продуктов. Сложно перестроить организм и сознание (не знаю даже что из них сложнее перестраивается)
Данный экземпляр был приобретён в магазине Вкус Вилл. Выбирала наугад, ну и чуть-чуть по отзывам, чтобы совсем не разочароваться)

Производитель ООО Экотопия, г. Москва, упаковка 450 грамм
Сроки годности читабельные, состав отличный

Удобная zip-застежка, если вдруг не всё сразу будете готовить.
Внешне выглядит как маленькие тефтельки, вполне съедобно, хоть и непривычно (для меня) На фото ниже они с лёгким инеем, только вытащила из морозилки.

Несколько штук я просто разогрела в микроволновке, как написано. Получилось достаточно сухо и с плотной корочкой, не очень съедобно... А остальные готовила с отступлением от инструкции (подсмотрела в отзывах): в сковородку добавила водички и в ней уже чуть потушила/пожарила его. Вот в таком варианте уже понравился. Очень нежный, мягкий, рассыпчатый, но при этом хорошо держит форму.

Соли и специй в меру, они прекрасно дополняют друг друга, не перебивая. Прекрасно сочетается с зеленью и помидорками.

Такой продукт конечно же рекомендую и тем кто ещё не пробовал фалафель, и тем кто просто любит растительные продукты.